至祝你福至二十四节气｜冬至冬至冬

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-12月-

-21日-

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冬

至

传

统

二

十

四

节

气

冬至

杜甫

年年至日长为客，兼具自然与人文两内涵，忽忽穷愁泥。

江上形容吾独老，既是二十四节气中一个重要的节气，天涯风俗自相亲。

杖藜雪后临丹壑，也是民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，鸣玉朝来散紫宸。

心折此时无一寸，被视为冬季的节日，路迷何处见三秦。

DONG

冬

ZHI

至

冬至是二十四节气之一，在古代民间有“冬至如年”的讲法。冬至俗因地域不同而又存在着俗内容或细节上的差异。在南方地区，是冬天真正来临的日子。“至”是极致的意思，有冬至祭祖、宴饮的俗。在北方地区，冬藏之气至此而极。它包含三层意思：阴寒达到极致，每年冬至日有吃饺子的俗。吃饺子在我国北方许多地区，天最冷；阳气始至，每年冬至日，上升才逼天气寒彻；太阳行至最南处，有吃饺子的俗。我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，所以昼最短，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，夜最长。

冬至，夜长昼短，古人这一天要祭祖，然后彼此贺冬。“其夜，家奉神佛前并主人卧室燃灯达旦，主家宅光明，攒火围炉，合家共坐，以助阳气”，与除夕守夜差不多了，故有冬至如年的这一说法。古人认为自冬至起，白昼一天比一天长，阳气回升，天地阳气开始兴做渐强，代表下一个循环开始，是吉之日。也是从冬至之日起，就进入了 “数九”，俗称“交九”，以后每九天为一个单位，谓之“九”，过了九个“九”，刚好八十一天，即为“出九”，那时就春暖花开了。

汉族民间广为流传的冬至“九九消寒歌”，俗称“九九歌”“数九歌”，生动形象地记录了冬至到来年春分之间的气候、物候变化情况，同时也表述了农事活动的一些规律。

《九九歌》

一九不出手，

三九四九冰上走，

五九六九沿河看柳，

七九河开，

八九燕来，

九九加一九，

耕牛遍地走。

冬至都有那些俗？

南方

在南方一些地区，则比较盛行吃冬至团（冬至丸），取其团圆的意思。每逢冬至清晨，各家各户磨糯米粉，并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅，包成冬至团，不但自家人吃，也会赠送亲友以表祝福之意。实际上，冬至吃汤圆，是我国的传统俗，在江南更是普遍，民间也有“吃了汤圆一岁”的说法。