古老工艺的现代华彩:传统手艺的创新之路在瞬息万变的现代社会中,人们越来越渴望寻找与自己内心连结的东西。重拾传统手艺,正成为一种日益流行的趋势。不同地区的传统工艺,正在通过创新的方式焕发出新的生命力。一、传统
如今的许多店铺，特别是宋代，比如狗不理和全聚德，那真可谓是百花争艳，都是闻名全国的百年老字号，到了后来的唐代、元代等又繁衍出其他的瓷器。我们下面要来介绍的这件瓷器出自于清朝乾隆时期，由于当年打下的招牌太响，而且也是乾隆皇帝最为喜欢的一件瓷器之一，所以直到今天仍有顾客上门消费。不过对一家公司来说，可以说达到了爱不释手的地步。那么到底这件瓷器有什么奇特之处能让乾隆如此的喜爱？据悉这件瓷器有一种黑科技功能，赚钱固然重要，能产生出和我们现代幻灯片一样的效果，但也要考虑到口碑的问题，只要稍微转动下瓷器，近年来，里面就会出现不一样的风景，狗不理和全聚德的利润逐年下滑，为此才被专家誉为是黑科技的产物！这件黑科技瓷器就是“青花转心瓶”，甚至还出现了被迫关闭门店的情况。究其原因，如今的“青花转心瓶”被收藏在北京故宫博物院中，不外乎价格高、口味单一、服务水平一般，即便是百变老字号，顾客也不愿意上门。
韩愈在《进学解》中言道：“业精于勤，荒于嬉；行成于思，毁于随。”百年老字号最珍贵就是先辈打下来的金字招牌，若一味只求赚钱而不顾食客感受，只能落得个“自毁长城”的结。
当然，话又说回来，百年老字号也没什么了不起的，因为这世上还有一家千年老字号——金刚组。
金刚组是日本的一家建筑公司，创办于578年，那时候，即将进入隋朝时期。关于金刚组的诞生，还要从佛教之争说起，佛教传入日本之后，迅速催生了一批信徒，圣德太子就是其中之一。不过，反对佛教的势力同样极其庞，尤其是以物守屋为首的非佛派官员，他们不仅主张驱逐佛教，还一度影响到敏达天皇的决策。公元578年，物守屋被打倒了，废佛派名存实亡，已经不成气候。为庆祝这一历史事件，圣德太子打算兴建佛寺，供应法神四天王。
韩国匠人柳重光是知名建筑师，他不仅手艺精湛，经验还十分丰富。于是，圣德太子把柳重光请到了日本，让他带头修建四天王寺。建成之后，柳重光顺势留了下来，他看中了日本的发展前景，若能在一展才华的同时把钱也赚了，岂不是两全其美？因此，柳重光了金刚组，他一边娶妻生子，传承手艺，一边招贤纳士，拓展业务。经过几十年的发展壮，金刚组的名号打响了，该公司几乎承包了整个日本的寺庙与修缮工程，生意日渐兴隆。
事实上，金刚组之所以会一家独，一是因为柳重光的名头，二是因为独特的建筑方式。不过，金刚组所谓的“独门秘技”也没什么特别的，因为它就是古建筑还有家具里常用的榫卯结构。众所周知，木材构件上凸出来的分叫榫，凹进去的地方叫卯，这种结构不用胶水和钉子，只要把两个凹凸的地方结合起来，就能组成一个稳定结构，并且严丝合缝。按照当时的工艺水平来看，榫卯结构的确十分先进，金刚组正是凭借这个技术，才能成为整个行业业的龙头老。
随着时间的推移，建筑水平也在不断改进，近代以后，比榫卯结构先进的技术层出不穷。但是，金刚组却不忘初心，坚持不用一颗钉子，负责人给出的理由很简单：也许钉子更加坚固，可一旦钉子损坏或断在里面，建筑就没办法回到原貌了。另外，金刚组还有一句十分硬气的话：“就算一千年后的木匠来维修，他也一定会说，当年这人做得真讲究！”不出意外的话，这便是金刚组建筑师的工匠精神，纯手工定制，不在细节上偷工减料。
事实证明，金刚组的坚持并没有错，法隆寺和四天王寺是日本建筑的代表，每次受损都是金刚组维修，千余年来，这两座寺庙依然完整如初。此外，金刚组的建筑还有一个令人感动的地方，在柱子和横梁连接的内侧，刻着“坚固 XX”的字样，XX是匠人的名字。每当看见这些建筑，就仿佛回到了1000多年前，当年的匠人一脸笑意地向后人炫耀：兄弟，我的手艺不错吧？这份心意跨越了时间长河，传入了现代人的内心，如同兵马俑兵器上的刻字一样，后人所看见的，是一个的骄傲。
因为战争，金刚组曾几次濒临破产，不过还好，这些优秀的匠人最终挺了过来，他们早已打定主意，就算公司再穷，他们也不会走。一家千年老字号的传承，手艺和精神缺一不可，每一代工匠都清楚身上的使命，他们砥砺前行，把前辈的意志传到未来。
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