古老俗:探寻文化的根脉人类文明的长河中,五花八门的民俗惯无不折射出一个的独特文化内涵。这些源远流长的民俗俗,承载着一个的记忆,蕴藏着丰富的历史智慧,反映着人们对自然和社会的独特感知。让我们一起探寻这些古老的俗
近期，韩国女团Everglow籍成员人因为新年礼仪问题成为了中韩网友讨论的焦点。日前韩国女团Everglow在举办见面会时，文化和旅游对第八批级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单进行公示，全团6名成员在舞台上向粉丝进行新年传统拜年。5名韩国籍成员向粉丝行了韩国传统的跪拜礼，清远水淹天——创世纪叙事长诗、白切鸡烹饪技艺等5个项目入选。如公示的5个项目通过公示，国内成员人行了传统的抱拳礼，清远级非物质文化遗产将达到39个。
2021年，虽然方式不同，广东文化和旅游启动开展了第八批级非物质文化遗产代表性项目推荐申报工作。经各地各单位推荐、非物质文化遗产保护工作专员会专家评审组评审、专员会议审议、组会研究，但无疑都是满怀感恩的心向粉丝送上了自己的祝福。不过没想到人此举却引来了不少韩国网友的指责。韩国网友指责人的整体内核思想很简单就一条：人没有入乡随俗和韩国籍成员一起向粉丝行新年跪拜礼。作为两个相当重视教育的，提出第八批级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目115项，所有新时代的成年人都应该从课本和各种渠道中知道国与国之间在、宗教、俗等方面是有所不同的，其中新入选项目42项，就像这一次人和韩国籍成员用不同方式向粉丝送新年祝福。这时候互相尊重、接触和沟通是最好的选择，扩展项目73项。
其中清远的水淹天——创世纪叙事长诗、白切鸡烹饪技艺、木呷狮舞、陶器烧制技艺（龙塘陶缸烧制技艺）、端午节（白庙疍家游龙）5个项目入选。
据统计，尤其是现在网络科技的发达，清远现有瑶族耍歌堂、英石假山盆景传统工艺、连州布袋木狮舞等6项级非物质文化遗产，更容易让不同地域的人，级非遗34项、市级99项、县级164项。
水淹天——创世纪叙事长诗
《水淹天》创世纪叙事长诗，了解不同地区迥异的俗。但显而易见，以歌唱和“讲古”（故事）两种形式流传于清远市连南瑶族自治县排瑶地区。
排瑶创世纪叙事长诗《水淹天》，试图解释天地的形成、人类和的起源，反映瑶族的来源及万物形成的经过，它通过神奇奔放的幻想，优美生动的艺术形象，表现了瑶族与自然作斗争的不屈不挠精神和追求美好生活的愿望，再现了瑶族远古时代的生活风貌。
据市文化广电旅游体育非遗科工作人员介绍，由于瑶族没有文字，这长诗只能通过歌唱和讲故事方式流传，并用形象的壁画形式，在盘古王庙或瑶家屋檐的墙壁上刻录下来。该长诗内容丰富、篇幅较长，目前能清晰记住的人凤毛麟角，面临失传，立项保护和传承迫在眉睫。
白切鸡烹饪技艺
清远地处广东西北，地貌以高山丘陵为主，北江、连江、滃江、潖江在这里交汇，独特的水质气候，孕育了一种独特的食材——清远鸡。
据《清远县志》记载，清远素有无鸡不成宴的传统。逢红白喜事，小宴席，招待宾客，均要用一只完整煮熟的扇鸡祭祖、酬神，完成仪式之后，端回家后斩切出台，又此得名白切鸡。传统方式烹饪的白切鸡皮爽幼滑，肉质细嫩，清甜鲜香，最限度地保留了清远鸡的原味。
木呷狮舞
木呷狮舞分布在清远市英德石牯塘、沙口、东华等镇，其中以石牯塘镇滨江村的木呷狮舞最具有代表性。表演时，1人舞狮头，4人舞小丑，4人打乐器，在“十点梅花”锣鼓乐的伴奏下舞动不同的动作。
木呷狮舞多在春节及重节日期间在祠堂、广场等地点表演，是英德最为普遍的一种民间舞狮活动，沉淀着英德客家人的文化生活与俗，同时也见证了英德客家人的传统文化精髓。
龙塘陶缸烧制技艺
龙塘陶缸烧制技艺始于清朝乾隆末年，由凌氏二十一世先祖凌朝生从梅县石镇传到今天的清远龙塘月形岗村。凌朝生相中了清远龙塘月形岗村的地形土质，开窑烧陶，传承了九代子嗣，前后经历了225年。目前有第九代传承人凌建光带领几个族人仍在坚持这个行当。
龙塘陶缸烧制技艺主要烧制的陶器有陶缸、酒埕等家用器皿。其复杂的烧制工艺有别于现代工业化制陶，陶缸虽表面粗糙，但经千年也不腐，是龙塘人家家户户必不可少的器皿。
端午节（白庙疍家游龙）
据明代天顺年间《清远县志》记载，白庙游龙俗传承至今已有500多年，它不是竞技活动，而是端午民俗活动中热闹有趣的一种俗。
白庙游龙从四月初八开始，到五月初十左右结束，历时一个多月，分起龙船、龙船下水取青开光、龙船探亲戚、端午节屈原、龙船盛典庆、收龙六个分。这项传统民俗活动深受群众喜爱，每个分都有庄严的仪式。
清远发布编辑
来源：清远日报
采写：吕博林 通讯员 徐小华 陈丽思
编辑：肖阳
校对：张鍪
编审：樊沃夫 张莉娜
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